Un tour dei nuovi ristoranti e locali che hanno recentemente aperto a Brescia, con focus su menu e atmosfere uniche.
Negli ultimi mesi, Brescia ha visto un fiorire di nuove aperture gastronomiche, arricchendo la scena culinaria cittadina con proposte innovative e atmosfere ricercate. Dai ristoranti gourmet ai bistrot accoglienti, ecco una selezione dei locali più interessanti da provare.
Forme Restaurant
Situato nel cuore di Brescia, Forme Restaurant è una delle nuove aperture gastronomiche più attese. Con un design moderno e un menu che reinterpreta la cucina tradizionale in chiave contemporanea, offre un’esperienza culinaria raffinata.
Nativo Orto e Carbone
In Via San Faustino 29, Nativo Orto e Carbone si distingue per l’uso di un forno a carbone a vista, che conferisce ai piatti un sapore unico. Il menu valorizza ingredienti locali, offrendo un’esperienza autentica in un ambiente moderno.
Pour Parler Cucina Conviviale
Questo ristorante, situato in Via Duca degli Abruzzi 114, combina eleganza e convivialità. Il menu propone piatti creativi accompagnati da una selezione di vini pregiati, il tutto in un’atmosfera accogliente e raffinata.
Gnam Gnam Brescia
Per gli amanti dei panini artigianali, Gnam Gnam in Via Fratelli Dandolo 19 offre una vasta scelta di ingredienti di alta qualità. Dalla scelta del pane alla selezione di salumi e formaggi, ogni panino è personalizzabile per soddisfare ogni palato.
Futura Bistrot
Situato sotto Palazzo Loggia, Futura Bistrot è un locale dal sapore vintage che offre una proposta culinaria di qualità. Aperto tutti i giorni dalle 10 a mezzanotte, è il luogo ideale per un aperitivo o una cena in un ambiente elegante.
Pota’toes Gourmet
Specializzato in patate farcite con ricette creative, Pota’toes Gourmet in Via Creta 28 trasforma un ingrediente semplice in piatti gourmet. Le patate, lessate con la buccia e aperte a metà, vengono farcite con combinazioni che spaziano dalla carbonara alle versioni vegetariane.
Antidoto Cocktail Bar
Per gli appassionati di mixology, Antidoto in Via XXIV Maggio 2b offre cocktail ispirati al mondo dei tarocchi. Con un ambiente creativo e fuori dagli schemi, è il luogo perfetto per una serata all’insegna dell’originalità.
Osteria Lancia
A Gottolengo, l’Osteria Lancia ha riaperto con una nuova veste elegante e un menu che reinterpreta la cucina tradizionale bresciana. Lo chef Daniele Zani propone piatti preparati con ingredienti selezionati, offrendo un’esperienza culinaria autentica.
Come Una Volta
Nel cuore della Franciacorta, Come Una Volta a Rovato offre un’atmosfera raffinata e un menu che combina la tradizione bresciana con influenze estere. Gli ingredienti a chilometro zero e la cura nella preparazione rendono ogni piatto un’esperienza unica.
Le nuove aperture gastronomiche a Brescia testimoniano una città in fermento, pronta a offrire esperienze culinarie che soddisfano ogni gusto. Che siate alla ricerca di piatti tradizionali rivisitati o di proposte innovative, la scena gastronomica bresciana del 2025 ha molto da offrire.